Tijdens de Tweede Wereldoorlog (1940-1945) speelt Jan Emmens een belangrijke rol bij Heineken. Eerst als bedrijfsleider in…

Brief van Gerard Adriaan Heineken aan zijn moeder 30 juni 1863, Stadsarchief Amsterdam

Oude tijden herleven met deze ‘betaalbak’ in de vorm van een biljart. Want: wie heeft er de laatste jaren nog kleingeld op zak?…

Wie kent ‘m nog: de prikklok? Dit degelijke Duitse exemplaar was hoogstwaarschijnlijk in gebruik bij de Heineken-brouwerij in…

De Brand-bierbrouwwedstrijd was tussen 2012 en 2019 een jaarlijks terugkerende competitie waarbij thuisbrouwers hun recept…

Biergist (Saccharomyces cerevisiae), ook wel brouwersgist genoemd, heeft de wijngist als voorouder: een genetische mix van…